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Fiumicino, 24 novembre 2023- Sabato 25 e domenica 26 novembre continueranno le iniziative per far conoscere il territorio e il paesaggio agrario del Comune di Fiumicino ad un più vasto pubblico. Sarà occasione per far apprezzare le aziende agricole biologiche con le loro eccellenze e ricchezze ambientali. Il Progetto è stato elaborato dall’Amministrazione Comunale in collaborazione con il Biodistretto Etrusco Romano, tenendo conto delle indicazioni della Regione Lazio che lo ha finanziato. Nel più vasto programma che terminerà domenica 2 dicembre, questo fine settimana sarà possibile visitare due aziende, una ortofrutticola e l’altra zootecnica.
Al termine della visita sarà possibile degustare cibi biologici quali: carote, finocchi, broccoli, insalate varie e radicchio, prodotti della “Azienda Caramadre” , mentre quella zootecnica “Biolà” offrirà vari tipi di formaggi, mozzarelle, ricotta, per i più piccoli non mancherà il latte crudo e gelato; per i più grandi le degustazioni saranno accompagnate dagli eccellenti vini della “Cantina Castello di Torre in Pietra” e dalla ottima birra prodotta dal “Podere 676 Birrificio Agricolo”.
Domenica 26 novembre presso il Borgo di Tragliata è previsto un evento pubblico intitolato “Biodistretto Etrusco Romano: Territorio, Agricoltura, Turismo” avente lo scopo di promuovere l’agricoltura biologica, il patrimonio storico-archeologico e le sue bellezze ambientali. L’incontro pubblico serve anche per gettare le basi per una diversa visione sul come fare agricoltura rispettando l’ambiente e la biodiversità; il turismo sarà oggetto di particolare attenzione per armonizzare quello stagionale rappresentato dalla balneazione con quello dell’agricoltura che è fatto di cammini, percorsi e sentieri per collegare i Borghi antichi, i centri agricoli e le realtà archeologiche quali i porti di Claudio e Traiano, la necropoli di Cerveteri facente parte del Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO dal 2004, per finire con i Castelli medievali e le Torri costiere.
I saluti istituzionale saranno portati dal Sindaco Mario Baccini e dagli Assessori Stefano Costa e Raffaello Biselli, mentre quelli del Biodistretto saranno fatti dal Presidente Massimiliano Mattiuzzo. Con l’intervento introduttivo di Giuseppe Orefice sarà anche l’occasione di approfondire, tramite gli interventi il rapporto fra il Biodistretto e il territorio e come organizzare una rete fra le realtà produttive e la ristorazione. Gli interventi saranno tenuti da: Marco Greggio, Marco Papi, Claudio Caramadre, Giacomo Lepri e Federica Scala. Concluderà l’evento l’Assessore regionale Giancarlo Righini responsabile dell’Assessorato Regionale “Bilancio, Programmazione economica, Agricoltura e sovranità alimentare, Caccia e Pesca, Parchi e Foreste”. Al termine si potranno degustati i prodotti delle aziende biologiche socie del Biodistretto Etrusco Romano.
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