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A partire da ottobre 2024, i corsi AIS Lazio ripartono anche a Fiumicino, offrendo un percorso completo per formare i futuri sommelier e aprire nuove opportunità professionali nel mondo del vino.
Fiumicino, 19 ottobre 2024 – Nel panorama delle opportunità di formazione nel settore vitivinicolo, la AIS Lazio (Associazione Italiana Sommelier) rappresenta un punto di riferimento autorevole. Anche a Fiumicino, con l’avvio dei corsi per l’anno sociale 2024-2025, gli appassionati di vino e i futuri professionisti potranno intraprendere un percorso formativo teorico e pratico, mirato a preparare i sommelier di domani.
Il corso di Primo Livello per Sommelier partirà martedì 29 ottobre 2024, presso l’elegante Hotel Tiber, situato nel centro storico di Fiumicino, offrendo un ambiente ideale per l’apprendimento e la condivisione della cultura del vino. Il corso si terrà ogni martedì dalle ore 20:00 alle 22:30, in una location accogliente e dotata di ampio parcheggio.
Un’occasione unica per entrare nel mondo della sommellerie
Gli iscritti ai corsi AIS Lazio avranno la possibilità di accedere a una formazione completa che non solo approfondirà le tecniche di degustazione e abbinamento cibo-vino, ma esplorerà anche la storia, la geografia e le peculiarità delle principali regioni vitivinicole, sia italiane che internazionali. La AIS Lazio, la più antica e autorevole associazione nel settore, si distingue per l’alta qualità della sua formazione, grazie alla presenza dei migliori relatori del settore.
Le lezioni offriranno ai partecipanti una esperienza immersiva, arricchita da degustazioni pratiche, visite a cantine e incontri con produttori, per garantire un’educazione completa e pratica del mondo del vino.
Formazione per nuove opportunità di lavoro
Frequentare il corso AIS rappresenta non solo una passione, ma anche un investimento professionale. La figura del sommelier è sempre più richiesta non solo nella ristorazione, ma anche nel settore del turismo enogastronomico e nella distribuzione vinicola. Come sottolinea il presidente di AIS Lazio, Francesco Guercilena, l’obiettivo dell’associazione è di formare professionisti competenti e capaci di trasmettere la cultura del vino, contribuendo a valorizzare il patrimonio vitivinicolo italiano.
I partecipanti potranno accedere ai corsi presso varie delegazioni di AIS Lazio, tra cui Roma, Castelli Romani, Colli della Sabina, Frosinone, Latina, Rieti, Tivoli e Viterbo. La delegata di Fiumicino-Ostia, Ilaria De Donato, descrive con entusiasmo l’inizio dei corsi presso la sede di Fiumicino: “Il vino aggiunge un sorriso all’amicizia ed una scintilla all’amore”, citando Edmondo De Amicis per sottolineare l’atmosfera accogliente che caratterizza questa esperienza formativa.
Per chi è interessato a partecipare, è possibile contattare la delegazione di Fiumicino-Ostia scrivendo a sommelier.fiumicino-ostia@aislazio.it o chiamando il numero 338 3108331. Le iscrizioni sono aperte a chiunque desideri esplorare il mondo del vino in modo professionale o semplicemente per approfondire una passione.
